O Bistrô da Casa foi projetado para ser um agradável ambiente de convívio e de revitalização cotidiana para seus frequentadores. Conta com dois amplos espaços: o interno, com capacidade para 60 pessoas, e o externo, comportando até 28 pessoas.
Seu cardápio busca atender visitantes do Centro Histórico-Cultural, assim como pacientes e profissionais vinculados à Santa Casa.
